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Création d'une offre sur un marché donné : Chocobaie



En équipe, nous avons conçu un produit innovant sur le marché du chocolat : Chocobaie, une tablette de chocolat intégrant la baie du miracle. L’objectif était de proposer une alternative permettant de limiter la consommation de sucre tout en conservant le plaisir associé à la dégustation d’une tablette de chocolat.

Notre produit s’adressait notamment aux personnes souhaitant réduire leur consommation de sucre, ainsi qu’à une clientèle sensible aux enjeux liés à l’alimentation et au bien-être. La baie du miracle permet de modifier temporairement la perception du goût, donnant une sensation plus sucrée lors de la dégustation de certains aliments. À travers ce concept, nous avons cherché à associer innovation, plaisir et nouvelles habitudes de consommation.


Date : Sur plus de 6 mois, 2023-2024

Entreprise : TC Choc (fictive) 

Type de travail : En groupe de 4

Missions 


Pour concevoir cette tablette de chocolat, nous avons dû développer le produit de A à Z afin de répondre au cahier des charges et aux attentes de notre commanditaire, l’entreprise fictive TC Choc. Nous avons travaillé sur différents aspects du développement du produit, de sa conception jusqu’à sa présentation commerciale.

  • Identification d’une problématique et proposition d’une solution innovante

  • Création et développement du concept du produit

  • Recherche et choix du nom du produit

  • Élaboration du modèle financier et analyse des coûts

  • Création d’une affiche publicitaire

  • Création de l’identité visuelle et de la charte graphique du produit

  • Conception du packaging

  • Recherche et classification des ingrédients et des fournisseurs

  • Réflexion sur les aspects juridiques et réglementaires liés au produit


Compétences 

Ce projet m’a permis de développer mes compétences en marketing, communication et conception de produit. J’ai notamment appris à rechercher et analyser les informations nécessaires afin de concevoir une offre cohérente avec les attentes des consommateurs et les objectifs du projet. Il m’a également permis de renforcer ma maîtrise des outils de création et de présentation.

  • Analyse de l’environnement d’une entreprise à partir de différentes sources d’information
  • Réalisation d’une étude de marché
  • Identification d’une cible et définition d’un positionnement
  • Conception d’une offre cohérente avec les attentes et les besoins des consommateurs
  • Analyse de l’environnement et des enjeux du marché
  • Élaboration d’une stratégie marketing adaptée
  • Prise en compte des enjeux RSE et environnementaux
  • Analyse et sélection des moyens de communication adaptés
  • Conception d’un packaging
  • Création de supports de communication simples et pertinents
  • Élaboration d’une stratégie de communication digitale
  • Construction d’un plan d’action en communication
  • Création et analyse d’un questionnaire
  • Création d’une identité de marque et d’une charte graphique
  • Maîtrise de Canva, PowerPoint et Word